Pop-up vacsora Szántó Szabival
A Kis Tirol Gourmet nyáron sem áll le!
Miközben már készülünk az őszi degusztációs menük visszatérésére, a következő hónapokban a kert felé vesszük az irányt, és olyan esteket álmodunk meg, ahol a kiváló ételek, a szabadtéri hangulat és az élő gasztronómiai élmény találkozik.
Ennek első állomása a június 26-27-i Pop-Up Vacsoraest, ahol séfünk, Szántó Szabi veszi birtokba a Grillkertet.
Jó idő esetén a vacsorát a Grillkertünkben tartjuk, ahol kellemes zene, hangulatos lampionok, a grill illata és a garantált nyári atmoszféra teszi teljessé az estét.
Látványkonyha testközelből
Ezúttal nem a konyhaajtó mögött zajlanak az események.
Szabi a vendégek előtt, látványkonyhában készíti el a fogásokat, így nemcsak megkóstolhatjátok az ételeket, hanem végigkövethetitek az elkészítésüket is. A sercegő grill, a füst, az illatok és a közvetlen kapcsolat a séffel olyan élményt ad, amit egy hagyományos éttermi vacsora nem tud visszaadni.
Nálunk te állítod össze a vacsorádat
Az est különlegessége, hogy az ételek közül szabadon lehet választani, így mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja ki a vacsoráját.
A menü
Leves
- Kovászos uborkakrémleves, tejfölhab
Előétel
- Chilis gambas
Főételek
- Vegán füstöltborsó-főzelék, cukkini fasírt
- Rib-eye steak, roppantott burgonya, fűszeres tejfölhab, BBQ bab
- Csontos mangalica karaj, burgonyapüré, kovászos uborka
- Csirke nuggets by Szabi, fokhagymás majonéz, burgonya
Desszert
- Krémes sült túrógombóc, fehércsoki mousse, epergél
Egy este. Egy különleges élmény.
Kellemes zene, lampionok, látványkonyha, kiváló alapanyagok és Szabi kreatív fogásai várnak benneteket két nyári estén.
A férőhelyek száma korlátozott, ezért érdemes időben asztalt foglalni.
Találkozzunk június 26-27-én a Grillkertben!
